昨夜はらー油と同時に浅漬けを漬けてみた(^_^;) 普通の家はそうだと思うが、実家の食卓には必ず数種類の漬け物があった。最近は両親二人だけなのでスーパーなどで買ってきた野沢菜などもあるが、以前の母は頑固に手作りにこだわっていた。といっても、白菜、…

高校時代の友人から相談の電話を受けた。「ブログ始めたいんだけどどのブログがいいか分からない」というものだった(^_^;) 相談されといてなんだが、まず、私に聞くのが根本的に間違っていると思う(>_<)確かに、仕事用とプライベート用に分けて、いくつかブ…

想像がつくと思うが、らー油の二大材料は大量の唐辛子と油だ。それを熱したらどうなるか… 臭いに敏感な人はまず耐えられない(>_<)唐辛子と熱した油が一つになった時の臭いは、悪名高い?台湾の臭い豆腐の比ではない気がする(^_^;)目が弱い人にも到底お勧めで…

昨夜、思いたって、らー油作りを始めた。 周囲には呆れられるし、実家にいる頃は両親と祖母に何度も嘆かれ、叱られたが、私は思い立つと夜中でもキッチンに立つ(^_^;) 多分、思いたったが吉日!を極端に解釈しているのかもしれないが、料理だけでなく、昔は読…

最近、周囲から「勇気をもって…」と諭されることが多い。 「この仕事は無理だから勇気をもって断って欲しい」などと言われるのだ。 仕事をかかえすぎて体調を崩している私をみるに見かねてのことだろうからいつもありがたいと思っているm(_ _ )m 全く別件だ…

最近、周囲から「勇気をもって…」と諭されることが多い。 「この仕事は無理だから勇気をもって断って欲しい」などと言われるのだ。 仕事をかかえすぎて体調を崩している私をみるに見かねてのことだろうからいつもありがたいと思っているm(_ _ )m 全く別件だ…

年来の不眠症と秋の花粉症に加え、ストレスなのか、体調が優れず、夢見まで悪い(>_<) 「寝た気がしない、疲れがとれない」とまるで更年期かと思う訴えをしていたところ、ある友人がいいにくそうに「それって睡眠時無呼吸症候群じゃない？」と聞く。 確かに、…

台風接近の中、知り合いの落語家さんのパーティーに出席した。 ちょうどよい時間だと勝手に考えて会場に向かったがまだ開場前で受付だけして待つはめになった(>_<) 結婚式や他のパーティーでもそうだが、私はこうした待ち時間が大の苦手だ(>_<) 以前、ケンタ…