岸朝子さん

少し前になるが、料理ジャーナリストの岸朝子さんの講演を聴いた。そう、料理の鉄人で「おいしゅうございます」で一世を風靡した方だ。

先年も機会はあったのだが、その時は知人の女性起業家にどうしても譲ってくれと頼まれ、チケットを差し上げたので今回は「絶対、私が！」と堅く？心に誓って参加(^_^;

さて、日本のキャリアウーマンの先駆けとも言える岸さんは御歳86歳！多少、カツゼツが悪かったり、記憶力の衰えがあるものの、約90分の講演を一度も座らずにこなし、時折ユーモアも交え、数百人集まった会場を爆笑の渦にするなど、圧巻の講師ぶり！
「食は命なり」を座右の銘としているというのも長いキャリアを考えると重みがある。

あえて難しい言葉を使わず、平易な言葉を選んで話すという姿勢には頭が下がった。

印象に残った話をあげるときりがないが、亡くなった御父様の口癖を知り「ああ、この親にしてこの子あり！」と実感(^o^)
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