他の国とは異なり、インドは一度行くと人生観がガラリと変わり、ハマる人と、もう2度と絶対に行きたくないという人に分かれるというが、私は間違いなく前者であろう。 というのも、日本にいてもインドとの縁が深いのである。中学時代の恩師にはじまり、友人…

数週間前から突如、インド料理にこりはじめた(^_^;)レストランに行くのではなく、自宅で作っているのである。先日作ったキーマカレーは自分でもかなりイケる！と思ったが、作り過ぎて隣人まで巻き込んで食べてもらった(^_^;) 私がインド料理らしきものを知っ…

来週はじめまで優雅に海外旅行を楽しむ友人達は例外として、多くの人にとってのシルバーウィークは既に終わったかもしれないが、普段から土日祝日がメインというイベントの仕事をしている私にとっては日曜日まで気が抜けない(ToT) というわけで、毎年のこと…