焼きそばの話題が出たので最近ハマッている調味料の話を…♪また、食べ物の話題かと言われそうだが(^_^;) 主宰するアンジェロ・ブレーンの仕事であれ、プライベートであれ、旅に出るとその土地由来や特有の調味料を自分のお土産に買ってくることが多い。 例え…

先日、初めて「東村山黒焼きそば」なるものを食べた♪馴染みのない人の為に説明すると、東村山は東京の西部に位置し、志村けんさんの故郷でもある。 先頃ニューヨーク進出を果たしたという富士宮焼きそばをはじめ、横手焼きそばなど様々なものを食べたことが…