ソウルで豪雨により、死者が出たとのニュースを聞いた。雨の多い日本も決して他人事ではない。 ソウルでの大雨で私には思い出すことがある。 もう7-8年前になるが、夏にソウルに行った時、やはり台風か何かの影響で豪雨だった。仁川空港には韓国人の男友達が…

近くの韓国料理店やデパートの中にあるインドやベトナムレストランに行くことも考えたが、冷蔵庫の中身を見ると何とか二人分作れそう。 というわけで、ありあわせの肉と野菜で「チャーシュー丼」「夏野菜のマリネ」「もやしスープ」を作った♪ 厳密に言うと、…