いつも食べ物の話ばかりなのでたまにはライターらしく、文化的な本の話を…(^_^;)読書の秋だし♪ 先日、無性に泉麻人さんのコラムが読みたくなった。夜中に牛丼やラーメンが食べたくなる人の感覚に似ているかもしれない。 実家には泉さんの本がかなりあるが、…

私の中で釜飯と言えば、今も昔も横川の峠の釜飯が不動のＮｏ．１で、これはおそらく死ねまで揺るがないだろう。時代は変わり、値段も昔に比べいくらか高くなったが、鶏肉や栗などを煮込んだあの何とも言えない優しい味は多くの人がそうであるように、私をも…