東京は猛暑が一休み、涼しい日が続いている。もっとも大学院時代を過ごしたカナダの西海岸の夏は毎年、このような気温なのだが…(^_^;) この過ごしやすい気候を利用して母や叔母は草むしりに精を出しているというメールがきたが、私は逆にやる気が出ないこと…

悩んだ末、私が導きだしたのは日光グルマンズ和牛さんの牛タン♪勿論、ステーキが絶品のお店なのだが、ワイン好きの私の為にオーナーが前菜として出してくれるのが牛タンなのだ♪ それもただのタンではない！前沢牛の分厚いタンである♪ 私にとっては１日の疲れ…