熱がある時などにほうとうを食べるという話を書いたが、食いしん坊の私は病気の時でさえ、食い意地がはっている(^_^;) 例えば、夏場の暑さでへばりそうな時は香辛料たっぷりタイ料理♪ カナダに住んでいた頃、日本人の友人が「食欲不振だから日本食レストラン…
昨夜、ほうとうの夢を見た。私の場合、勿論、宝刀ではなく、食べ物の「ほうとう」である♪ 山梨では「ほうとう」、埼玉北部(例えば渋沢栄一の生まれ故郷など)や群馬などでは「煮ぼうとう」とか「おっきりこみ」という名前も使うらしいが、ルーツは恐らく一…
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